Quem deseja manter uma alimentação equilibrada com o objetivo de melhorar a qualidade de vida deve estar sempre alerta ao rótulo e à composição nutricional dos alimentos. Não se trata de uma dieta restritiva, mas do cuidado com as combinações feitas no prato e, especialmente, com a quantidade de açúcar consumida.“O que podemos perceber é que as pessoas estão mais conscientes com o que estão consumindo, procurando alimentos que sejam mais benéficos para a saúde, que possam contribuir para uma alimentação diária mais atenta. É preciso ter em mente que é possível consumir alimentos saudáveis e saborosos que contribuem para uma experiência mais prazerosa”, afirma a nutricionista Amanda Matos.
Quando pensamos em uma experiência prazerosa com a comida, muitas vezes nos vem à mente um prato repleto de açúcar. Este é um hábito comum do brasileiro, que consome excessivamente sódio, açúcar e gorduras saturadas.
A nutricionista Júlia Canabarro reforça a importância de manter uma alimentação saudável e mais natural, pois ela auxilia a reduzir os níveis de açúcares e gorduras saturadas no organismo. “A alimentação correta minimiza diversas doenças e prolonga a vida”, comenta.
O consumo excessivo de açúcar está diretamente ligado a sérios problemas de saúde. Comer muito doce e carboidratos, por exemplo, pode aumentar a chance de desenvolver diabetes, câncer, obesidade, entre outros
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), apesar de os malefícios do açúcar serem altamente divulgados, o Brasil é um dos países que mais consome a substância no mundoConny Marshaus/ Getty Images
Os brasileiros ingerem ao menos 80g de açúcar por dia, o que é superior ao recomendado: 25g a 50g diárias, levando em consideração uma dieta de duas mil caloriasFlashpop/ Getty Images
Segundo especialistas, o açúcar possui propriedades viciantes e acionam uma série de reações no corpo humano. Além de causar alergias, ingerir a substância em excesso pode desativar o sistema imunológico e deixar o indivíduo mais propenso a adquirir infecçõesWestend61/ Getty Images
O excesso de açúcar no corpo faz com que a glicemia dispare e, após um tempo, despenque. Além disso, o corpo pedirá mais e, caso não receba, começará a enviar sinais de abstinência. Consequentemente, o indivíduo entra em ciclo compulsório de fome e o desejo pelo consumo de doces aumentawundervisuals/ Getty Images
A partir disso, o problema só piora. O organismo deixa de funcionar da forma correta e sérios problemas de saúde começam a surgirmilanvirijevic/ Getty Images
A funcionalidade e elasticidades dos tecidos são perdidos, o que faz com que o envelhecimento precoce se instale. Problemas na visão e apodrecimentos dos dentes também são possíveis. Além disso, doenças autoimunes podem ser provocadas e a saúde dos cabelos, ser comprometida Eric Raptosh Photography/ Getty Images
O consumo excessivo da substância também pode causar diabetes, obesidade, problemas cardiovasculares, ansiedade, estresse, baixa energia, problemas intestinais, enxaqueca, instabilidade emocional, entre outrosTom Werner/ Getty Images
Apesar de o que possa parecer, não é necessário cortar o açúcar de uma vez, mas consumir com moderaçãoJose Luis Pelaez Inc/ Getty Images
Ter o controle da quantidade do açúcar ingerido auxilia tanto na perda de peso quanto na melhoria da qualidade de vida. Exercícios físicos, alimentação balanceada e uma boa noite de sono podem ajudar a diminuir o vício em docesThomas Barwick/ Getty Images
