A dieta cetogênica é uma estratégia alimentar que prioriza o consumo de proteínas e gorduras boas e, praticamente, zera o de carboidratos. Ela é uma das dietas queridinhas de pessoas que buscam perder peso de maneira rápida, mas apresenta riscos.
A pouca ingestão de carboidratos pode prejudicar as funções do organismo e provocar alterações de humor, concentração e, até mesmo, desencadear compulsões alimentares.
A nutróloga Marcella Garcez alerta que é necessário muito cuidado antes de iniciar essa estratégia. “Fisiologicamente falando, faz sentido diminuir o apetite por meio da produção dos corpos cetônicos, mas a prática traz efeitos colaterais relevantes e não deve ser iniciada sem o acompanhamento de um especialista”, afirma.
A médica explica que a dieta cetogênica não pode ser feita por tempo prolongado e nem ser seguida por qualquer pessoa. O regime restritivo deve ser evitado por diabéticos, hipertensos e pacientes com problemas no fígado ou rim.
